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助抗三高含鈣量比牛奶高逾倍 羅勒點止香草咁簡單

羅勒同九層塔有何分別?資料圖片愈來愈多人喜歡自己種植香草,羅勒是其中一款。它有着獨特香氣,並含抗氧化物質、維他命等各種營養,能預防心血管疾病、促進新陳代謝,保養眼睛和防癌,對身體有諸多好處。至於台灣常見的「九層塔」也是羅勒的一種,氣味更濃烈;意粉醬常用的青醬,則普遍是使用「甜羅勒」來製作。以下和大家分享這3種食材的分別:羅勒...